"Akazukin no Ookami" - una traducción especial para la Noche de Brujas!

Para esta semana, pensé de tratar un poco de traducción! La canción siguiente, “Akazukin no Ookami” (“El Lobo de Caperucita Roja”) es componido por “Kikuo”, un compositor japonés. Sus canciones son usualmente muy pegajosas, pero tienen letras muy macabras o grotescas, y esta canción no es una excepción. Primero, he provenido las letras de karaoke, y después, las letras traducidas. Si tengas tiempo, tratar escuchar la canción dos veces. La segunda vez probablemente parecerá un poco...diferente, no?

AKAZUKIN NO OOKAMI

Aa kawaii kawaii ningentachi yo

kyou no gochisou wa daare?

Kyou no dinaa ni shinobiyori

amai koe de sasoikomu no sa

kiba kakushite tsuba wo nomu

kono kibun ga tamaranai no sa!

Tararara tattattaa

raariri raariri raaririrarurari ruurira turuttatta

odoru karada ni gururi gururi kurutteku

raariri raariri raaririrarurari ruurira turuttatta

haneru chishio ga kururi kururi kuruwaseru

raariri raariri raaririrarurari ruurira turuttatta

hoteru karada ni kuchizuke sasete kure

raariri raariri raaririrarurari ruurira turuttatta

kawaii kao wo sharishari susurasete

odoroita kai? ii kao da

meindisshu wa omae na no sa

shinsen na esa ga subete wo satoru

toki wa ososhi mou owari sa!

shararara tattattaa

raariri raariri raaririrarurari ruurira turuttatta

chiisana mune ha buruburu furuwasete

raariri raariri raaririrarurari ruurira turuttatta

nodo wo tooru himei ga gururi gururi kieteyuku

raariri raariri raaririrarurari ruurira turuttatta

amai karada ga nurari nurari ochiteyuku

raariri raariri raaririrarurari ruurira turuttatta

yoi no utage ga dorori dorori fuketeyuku

shaarara shaarara shaararararurari ruurira sharattatta

kyou no dinaa wa dai dai daiseikou

shaarara shaarara shaararararurari ruurira sharattatta

tsugi no emono wa

raarara raarara douyara asobi ga koko de oshimai

sore de wa sayounara...

EL LOBO DE CAPERUCITA ROJA

Ah, humanos tan, tan monos

Quién será mi comida hoy?

Le acerco sigilosamente a la cena para hoy

Con una voz dulce, le seduzco

Escondo mis colmillos y trago saliva

No puedo soportar este sentido!

Talalala ta-ta-ta

Lalili lalili lalili-lalulali lu-lila tulu-tata

Por tu cuerpo punzante me vuelvo, vuelvo, vuelvo loco

Lalili lalili lalili-lalulali lu-lila tulu-tata

Tu sangre corriendo me hace volver, volver, volver loco

Lalili lalili lalili-lalulali lu-lila tulu-tata

Déjame besar tu cuerpo tibio

Lalili lalili lalili-lalulali lu-lila tulu-tata

Déjame sorber tu cara mona

Estás sorprendida? Es una buena expresión

Después de todo, eres el plato fuerte

El alimento fresco ahora comprende todo, pero

Tiempo! Ya se terminó!

Shalalala ta-ta-ta

Lalili lalili lalili-lalulali lu-lila tulu-tata

Deja temblar tu corazón

Lalili lalili lalili-lalulali lu-lila tulu-tata

Tus gritos dan vuelta, vuelta, y desaparecen

Lalili lalili lalili-lalulali lu-lila tulu-tata

Tu cuerpo dulce está resbaladizamente, resbaladizamente descuajeringándose

Lalili lalili lalili-lalulali lu-lila tulu-tata

Esta tarde, el banquete continua empapada, empapada, a la noche

Shalala shalala shalala-lalulali lu-lila shala-tata

La cena para hoy fue un gran, gran, gran éxito

Shalala shalala shalala-lalulali lu-lila shala-tata

La siguiente presa será...

La-lala la-lala, parece que el juego termine aquí

Supongo que esta sea adiós...

Dylan

Un truco para cocinar un omelet facilmente

Esta semana, voy a repasar la receta de omerice con este video ayudante! Demuestra una procesa de crear un omelet delicioso y ligero. Claro, el omelet es un parte importante de omerice; entonces, parece que es una buena idea mejorar la técnica.

El video es japonés, pero es fácil de entender las acciones. De todo caso, he provenido una lista de los puntos importantes:

• Para probar el fuego de la sartén, poner un poco de los huevos sobre la sartén usando palillos. Es listo cuando los huevos se cocen inmediatamente.
• La mezcla segunda de los huevos crea una textura más suave y ligera. No la olvides!
• Cuando volteando al omelet, mantiene la sartén al ángulo de 45 grados. Esta posición mantiene la forma del omelet. Además es importante de mantener este ángulo al momento de poner el omelet en plato.

Espero que les guste esta minireceta! Una cosa más: para servir un omerice así, corta el omelet casi por la mitad; debe abrirse y cubrir el arroz.

Buena suerte y bon appetit!

Dylan

Casu marzu - un queso para los aventureros

Has oído de algunas comidas ilegales o raras? Existen comidas que son prohibida de comer, usualmente para razones de salud, pero a veces pueden ser deliciosas. En el caso de la comida para esta semana...probablemente no.

Hay un queso de la región Cerdeña en Italia, llamado casu marzu. Es un tipo especial del queso pecorino, un queso normal de oveja. El método de producción es dejar una mosca del queso poner sus huevos en un queso pecorino. Cuando incuban los gusanos de los huevos, empiezan a comer el queso, y sus sistemas digestivas crean ácidos que rompen las grasas del queso. Este resuelta en un queso con textura muy suave (y con miles de gusanos).

Por fin, si alguien no quiere comer el queso con gusanos vivos, puede ponerlo en una bolsa de papel. Los gusanos saltan furiosamente en la bolsa por su falta de oxigena, y cuando el ruido de sus saltas termina, el queso esta listo para comer.

Guuuuuuuuuuh.

Dylan

Pommes anna - espero que te guste papas...

Tengo una nueva receta para ustedes esta semana, y es tan sencilla (y deliciosa)! Es una cena francesa – se llama pommes anna (papas anna), y es compuesto de solamente dos ingredientes, papas y manteca.

Para esta receta, necesitaran:

• 1.5 libras de papas russet
• ¼ copa de manteca

1. Monden las papas, y córtenlas en rodajas estrechas. Después de cortarlas, pongan las rodajas en un cuenco de agua fresco.
2. Sequen las rodajas con papel de cocina.
3. Cubran un sartén de 9 pulgadas con un parte de la manteca.
4. Añadan las rodajas solapadamente en capas, cubriendo cada capa con un parte de la manteca.
5. Cubran las rodajas con papel de aluminio cubierto en manteca, y hagan presión sobre las rodajas y el papel de aluminio.
6. Cocinen el “pastel” en un horno para 30 minutos a 425 grados F.
7. Después, quiten el papel de aluminio y cocinen para 30 minutos más.
8. Inviertan sobre un plato, y está lista! 
   
   
   
   (No es mío, pero debe parecer 

   así! Delicioso, no?)
   
   
   
   
   Bon appetit!
   Dylan
    

La mantis marina - la pistola del mar

Nuestro mundo es lleno de organismos fantásticos e interesantes – por ejemplo, el león, el elefante y el rinoceronte. Pero hay un animal (en mi opinión) que es igualmente interesante y poderoso – un crustáceo pequeño con el nombre de la mantis marina.

que horror :o 

Pues, no son tantas pequeñas; usualmente su longitud es aproximadamente 30 cm. Son animales comunes, depredadores del mar, pero lo que hacen interesante son sus características especiales.

Primero, sus ojos. Los ojos de la mantis marina son probablemente unos de los más desarrollados en el mundo; cada ojo tiene percepción de la profundidad y visión trinocular. Puede ver colores normales y hiperespectrales, y puede percibir aun la luz polarizada.

Su otra característica es posiblemente más interesante; es la garra. Es usada como una arma de ataque para capturar y comer otros animales. Según Wikipedia, "agitando sus garras rapaces en la presa son capaces de infligir daños graves en víctimas significativamente mayores en tamaño que ellos". [1] Exactamente qué rápidamente? Pueden acelerar a 102.000 m/s! Además, crean burbujas de cavitación con fuerza de 1.500 newton, infligiendo un choque grande en cualquiera presa lo golpa.

Espero que disfrutaste esta lección breve de un animal superpoderoso! Para concluir, hay un video mostrando este poder.
 

Ten cuidado con las mantis marinas!
Dylan

FROG STYLE - Qué estilo tienes tú?

Para esta semana, quería discutir algo un poco diferente, pero pienso que es interesante también. Es un serie de juguetes o algo como así que descubrí hace unos años – FROG STYLE (ESTILO RANA).

Suena raro, no? En otras palabras, es un serie de varias personajes ranas de muchos tipos. Usualmente son basadas en algun objeto en realidad – no son ranas naturales! (Pero todas son tan monadas.) Ademas, cada rana tiene su propia descripción, con un nombre, una cita, un hábitat, y un “objeto”. Por ejemplo, tengo unas tres ranas aquí:

RANA COMUN

“Te prefiero por tu mismo.”

Hábitat: Un lugar cerca de aquí

Personalidad: Una rana ordinaria

Para una persona quien olvide de sí mismo

RANA CALABAZA

“Truco o trato!”

Hábitat: Un huerto de calabazas

Personalidad: Un pillo

Para una persona seria

RANA ABEJA

“Me gusta mirar a ti ocupado trabajando!”

Hábitat: Un nido de abejas

Personalidad: Trabajador

Para una persona quien se llama bien trabajador

Es tan divertido encontrar una rana que coincide con su personalidad, o solamente representa algo que se interesa. Desafortunadamente, es difícil de comprar productos (ahora no están en producción) y buscar información en otras lenguajes; pero si puedas, trata de descubrir una rana solamente para ti!

Una receta deliciosa y fácil - omerice

Hola y bienvenidos! Para esta semana, pensé que sería interestante compartir una de mis recetas favoritas. Es tan fácil, bastante barata y totalmente deliciosa. Se llama omerice (オムライス), de las palabras inglésas, omelette (omelet) y rice (arroz). 

Omerice es obviamente una cena japonesa, pero es considerado youshoku, o "comida del oeste". Es un tipo de comida japonesa que usa ingredientes y estilos de los E.E.U.U. y Europea, pero no son recetas verdaderas de esos paises. 

La cena consiste en arroz cocinado con pollo, cebollas, y kétchup, y un omelet es ponido encima del arroz. Parece algo raro, especialmente el kétchup, pero de veras, es riquissimo.


Ahora, vamos a ver una receta tan sencilla para todos que quieran cocinar sus propios omerices.

Necesitará:
1 copa de arroz cocinado
1/4 de una cebolla, cortada
1 copa de pollo cocinado (o si quiere, 4 nuggets de pollo), cortada
2 cucharadas de kétchup
2 huevos
Manteca o aceite para cocinar

1) En una sartén, cocina los pedazos de cebolla en manteca o aceite hasta su color cambia a marrón.

2) Añade el pollo, y más manteca si necesite. Cocinalo brevemente.

3) Mezcla el arroz con las cebollas y el pollo en la sartén. Cuando todos los ingredientes son bien mezclados, añade el kétchup y mezcla para unos segundos más.

4) Pon el arroz en un plato.

5) En en cuenco, mezcla los huevos con un tenedor.

6) Pon la mezcla de huevos en la sartén y déjala cocinar para unos treinta segundos. Ten cuidado que no se peguen los huevos a la sartén.

7) Por fin, pon el omelet directamente de la sartén en el arroz. 

Completa! Puede usar una salsa en su omelet, como kétchup o demi-glace. 

Bon appetit!
Dylan